曹操的主廚第975章 主菜真正的秘密

    就如同沒有品嘗過味精的人，第一次吃到加了味精的食物，那股鮮味甚至能夠直接衝擊大腦，讓腦細胞充分活躍起來。筆神閣 www.bishenge。com

    對於彭琦來說，這種帶着強烈香味和鮮味的食物，那種衝擊感，已經不是讓大腦細胞活躍的程度，甚至可以說是有些過載的程度。

    只覺得受到鮮味的刺激，大腦釋放出信號，大量的生物電迅速的形成，然後無處發泄的生物電迅速流經全身，意識也越來越無法保持清醒，於是出現了失神的現象。

    有人說這個情況，是太美味的食物，讓人發生了沉醉的現象。這個時候的食客，甚至會短暫的離魂現象，據說是受到了極樂世界的感召。『好吃到死，好吃到爆』說的，大概就是這個意思……

    「誒呀呀？我剛剛……」大概十秒鐘後，彭琦才回過神來，「那些身穿霓裳的仙女呢？」

    「仙界美麗不？」王庸淡淡一笑問道。

    「仙界？那裏就是仙界麼？」彭琦似乎反應過來了，「我剛才差點就掛掉了？！」

    「仙界短程旅遊，或許這樣說比較妥當。」王庸回道。

    「這樣啊……」彭琦有些沒辦法釋懷，吃個菜人直接就升天了，有點驚悚。不過話說回來……想到剛剛看到的風景，似乎，直接就這樣升仙也不錯……

    「咕……」劉協卻有些不爽起來，「可為什麼我沒有這樣？」

    「誒呀，你可是我的妻子，我怎麼捨得你先我一步去了仙界？」王庸可憐兮兮的說道。

    「噗呲……算你過關了。」劉協聞言噗呲一笑，然後原諒了王庸。

    她也很清楚，衝擊不到一定程度，根本不會出現這樣的情況。彭琦一直在山林裏面生活，對鮮美的概念並不強烈，突然吃到那麼鮮美的食物，衝擊感自然非常強烈。

    劉協卻在最近幾年，一直吃王庸烹飪的美味食物，在鮮味方面，已經有了抵抗力。所以這道菜雖然對她也有很強的衝擊力，但距離彭琦這個程度，還有一段距離。

    「原來如此，首先是通過不同的方法處理好材料，然後放入沙煲之中紅燜……不對，這不對啊！」荀彧正感慨，隨即意識到了什麼，立刻驚呼。

    「妍，怎麼了？什麼不對？」曹操疑惑的看向她。

    「因為沙煲啊！」荀彧看向曹操，「所有材料不僅分開處理，最後還要加入沙煲之中紅燜……可剛剛其他海鮮的口感，為什麼會不會太老？！」

    「那麼說的話，似乎還真是這樣……」王允也是恍然，所有材料似乎都恰好合適的程度，口感和味道都非常的棒。關鍵所有材料在干邑的統合下，完美的融合，成為一個整體。

    可如果先處理，然後放入沙煲裏面燉煮的話，似乎沒辦法有這樣的口感吧？！

    「她們在討論什麼？」劉協看了看下首處的曹操等人，然後看向旁邊的宦官。

    「似乎是是討論，用沙煲燉煮的話，材料為什麼能夠保持這個口感……之類的話題。」宦官也聽得不太清楚，只能謹慎的說道。

    「那麼說的話。為什麼呢？」劉協看向王庸。

    「誒呀呀？」王庸有些疑惑的看向劉協，「我有說過，這道菜的材料是分別處理，然後再統一裝盤的嗎？當然，不否認，裏面的其他海鮮，我都稍微進行了一些前期處理……但也僅限於醃製和精修而已。」

    「那到底是怎麼，做出這樣渾厚，和諧而且口感十足的這道菜的？」劉協有些詫異。

    「我只是參考了某道菜的烹飪方法……那就是佛跳牆！」王庸回道，「當然，佛跳牆的話，最初選用的是醬缸，後來選用酒缸。但其實只要原理的話，那麼就算是沙煲，也能燉煮出非常出色的佛跳牆來！」

    換言之，他其實沒有專門特別去分開烹飪那些材料，而且在紅燜鼉龍肉的時候，陸續按照不同材料的特性，將其放入沙煲之中。牡蠣甚至是最後才放進去，而且僅僅燉煮七秒鐘前後，這道菜就算最終完成了。

    所以這道菜的真正面目，其實是——超級無敵海景佛跳牆！當然，這個名字其實有點惡作劇的意思，不過概