測試廣告1「璃兒,這雞肉不多,要不待會雞湯咱們自己家不喝了,都給大傢伙送去!」羅玉娘見自家閨女好像也很犯難的樣子,連忙說道。筆下樂 www.bixiale.com
「奶奶,娘,這你們不用擔心,這問題我已經想到解決的法子了。
待會你們去外頭把我之前曬的那半斤干香菇拿進來,還有我們家今天不是還買了兩斤豆腐麼?
我準備燉個香菇豆腐雞湯,這個湯特別美味,到時放了那麼多豆腐跟香菇,就好分多了!
對了,要不你們再弄點涼拌菜吧,待會我順便煎幾個蔥油餅,咱們一道也給大娘她們送一些過去,今晚讓大傢伙吃上一頓好的。」
安青璃的神識猛的拉了回來,見兩個婦人愁得眉毛都快打結了,她嘴角揚起一抹笑意說道。
「加豆腐跟香菇?不錯不錯,那香菇聞起來可真香,弄到雞湯裏面肯定很好喝。
至於再加個涼拌菜跟餅子?這主意也不錯,既然要給大傢伙做頓好吃的,那就讓他們吃得滿滿足足的,好好好,就這麼辦!」
兩個婆娘愣了愣,想了想,就猛的點了點頭。
涼拌菜的食材大部分家裏都有,費不了多少銀子,那蔥油餅她們沒吃過,不知道是什麼東西?但是聽起來應該是麵食類的東西。
白面雖然有些貴,不過這大半年來大傢伙可真的幫了她們家不少,既然要做菜報答大傢伙,能做得體體面面的也好,兩個婆娘趕緊動手弄起了涼拌菜。
這時家裏的其他人也沒閒着,安大勇跟安子箋在院子裏劈柴,安長山跟安明遠在邊上修損壞的農具。
安遠志則忙裏偷閒在編竹筐,安甜甜在邊上拿竹條有模有樣的模仿着,卻編不出來什麼花樣,被自己的笨腦袋氣得鼓着腮幫子,那小臉蛋皺得跟個小肉包子似的,看起來可愛死了。
「姐,我給你燒火!」安子初跑進灶房裏面。
「璃兒姐姐,我也幫你燒火!」安青青也跟着走了進來,有些靦腆的說道。
「好好好,只不過我現在還沒準備好東西,不需要那麼多個爐子,初兒你先把那鍋里的水燒開。
青青你幫我將那邊的姜蔥蒜香菜都給洗了,要做蔥油餅的話,那蔥還不夠,還得去院子裏摘多大概一斤,你可以麼?」
安青璃安排了一下,見安青青有些侷促,她安排之後,還特意詢問了一下她的意見。
「可以,可以,我能做,我這就去把蔥撥回來!」安青青重重的點了點頭,就趕緊跑了出去。
「......」
安青璃見兩個小娃娃對她的安排都沒意見,微微一笑,轉身就開始處理雞肉。
熬湯需要的時間比較長,所以她準備先做香菇豆腐雞湯,只見她將雞肉剁小塊,放到鍋里,大火燒開,撇去浮沫之後,撈出。
然後將大鍋裏面的水倒掉,洗乾淨大鍋,等鍋裏面的水分燒乾後,先在大鍋內倒油燒熱下入薑片煸炒,再放入雞肉再加入自製料酒爆炒。
緊接着放入已泡發切塊香菇翻炒幾下後,倒進砂鍋裏面,加入適量水,微火慢燉。
待會等雞湯熬兩刻鐘之後,再加入豆腐,再熬多兩刻鐘就可以出鍋了。測試廣告2
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