黃金漁場814.熱鬧的夜晚

    在海上遊玩到下午，秦時鷗才讓尼爾森返航。

    他們這次出來和座頭鯨很有緣，回去的時候又遇到了這群大傢伙。

    座頭鯨群以蝦和小魚為食，這次它們就遇到了一個大型北極蝦群，可把它們給樂壞了。

    兩隻大座頭鯨再次玩起了雜耍，它們衝進密集的蝦群中，竟然不可思議的將身體彎成了半玄月，這樣它們將尾巴向前彈同時張開大嘴。

    蝦群受驚往前游，等於自投羅網，座頭鯨張着嘴巴玩守株待兔就行了。

    其他座頭鯨捕食的方式更有玄奇色彩，它們從二十多米深的地方作螺旋形姿勢向上遊動，大嘴也張開，不過不是捕食，而是往外吐出泡炮。

    鯨魚們吐出的氣泡大小不等，這些氣泡上浮上升到水面，形成了一種圓柱形的氣泡網，看上去就像一隻巨大的海中蜘蛛編結成的蜘網。

    這樣氣泡網一路驅趕，將北極蝦就圍堵在了網裏面，隨着氣泡上升，蝦群不斷被逼向網中心，這樣等它們跟着氣泡浮到水面就集中了起來。

    座頭鯨們跟在氣泡網後面，最後從水下張開大嘴，好像吞食氣泡一樣，將裏面密集的蝦群吞進了嘴巴，這樣雖然費勁一些，可是效率很高，一次能捕獲很多北極蝦。

    秦時鷗看着這些大胃王捕食自己的漁獲倒也不氣惱，不說他決心要養活這些鯨魚鯊魚之類。就說它們在漁場吃了東西也好，排泄物對海藻來說是大補的養料，漁場現在就缺少這些養料。

    遊艇開進碼頭的時候。已經夕陽西下。

    小布殊和尼米茲在外面玩膩了，呼嘯着飛了回來，當然，它們又是羽毛凌亂，也不知道它們整天幹什麼，薇妮說它們在外面打架，秦時鷗卻不知道它們能跟誰打。

    金雕？不可能。金雕可不是一隻大軍艦鳥和一隻幼年白頭鷹能打的過的，除此之外還有誰能跟兩個傢伙糾纏這麼久？

    沙克將馬蘇金槍魚拖了下來。秦時鷗說今天晚上把這魚給弄着吃了，秦父建議說這麼大的魚就這麼吃掉可惜，最好留下一部分肉，他來做家鄉的烤魚和熏魚。

    想起家鄉焦黃噴香的烤魚。秦時鷗也是垂涎不已，反正這條金槍魚得有一百四十多公斤，用一半做晚餐也夠了，另一半留下做烤魚和熏魚。

    馬蘇金槍魚就適合做生魚片，但秦時鷗估計父母一家都吃不慣，便改了做法，他想起了在東京時候手冢孝太的做法，那可夠新穎的。

    大塊的魚骨被剔除了下來，本來要扔掉的。秦時鷗讓沙克去烤制。

    魚骨在船上的時候已經用醬油、醋和料酒醃製了起來，現在拿出來先用平底鍋煎一遍，再放到烤爐上用小火反覆的烤。烤乾後放進烤爐里還要烤，一直要烤到酥脆才行。

    馬蘇金槍魚和藍鰭金槍魚一樣，都有一層堅韌的魚鱗，也就是魚皮外面還有一層皮，這層皮是它的魚鱗。

    秦時鷗將魚鱗切成一條條用油瀝乾炸了，灑上孜然粉和辣椒粉。端上桌後很受歡迎。

    魚皮自然是蒸熟之後用冰塊鎮好，好像拌涼皮那樣。秦時鷗把切成絲的黃瓜、胡蘿蔔、火腿、蒜苗與魚皮放到一起，撒一點麻油和香醋，最後倒入花生碎，一道菜就出來了。

    加西亞看的大開眼界，讚嘆道：「這就是中國料理中金槍魚的吃法嗎？真是別具風格，真讓我吃驚，我從沒有見過這樣的吃法！」

    秦時鷗咳嗽一聲，含糊的說道：「其實這應該是日本人發明的吃法吧？不過做法上我有所變動，用的是我們那裏拌涼皮的方式，應該味道更好。」

    實事求是是秦大官人的優良作風。

    魚肉有一部分做了魚片，另一部分秦時鷗讓伯德用快刀剁成肉末，用蛋清調和了澱粉蒸熟，然後包裹進了烘烤過的紫菜和海帶里，做成了各種手卷。

    馬里奧和米蘭達對秦時鷗的廚藝大為讚賞，感慨道：「薇妮總算幹了件正確的事，找了個好丈夫。」

    「是啊，當初她去航空公司的時候，我最擔心的就是她被花花公子給騙了，能遇到秦真不錯。」

    薇妮的娥眉緩