舌尖上的神豪第256章 女人最愛的棍棍！

，沒有呲呲的麵包屑碎掉的聲音，那直接扔了。

    對於真正高手，外皮脆不脆，一眼就知道。脆外皮一般是需要在烤的時候加蒸氣，表面晶瑩透亮，像是包裹一層薄薄琥珀，莊臣恍然大悟，就是包漿！

    輕輕一敲，會發現裏面很空。拿起來後應該覺得的分量要輕，是因為裏面有大量氣泡的關係，氣泡越多，法棍越好。

    莊臣仔細打量內部，果然是蜂窩狀，有中型大小的氣泡，就是它們才成就麵包奇異口感。如果氣泡太小，材質過於密集，麵包就很乾，高手必須能兼顧造型和口感，所以氣泡一定要適中。

    越新鮮的棍就越貴，存放的時間超過四小時以上，必須降價促銷，這時候已經失去它最新鮮的味道。

    法國人下班經過麵包房買個法棍，都是直接夾在腋下，然後步行回家。要是路上餓了，順手掰一段吃。邊走邊吃，到家正好吃飽。

    萬一沒吃飽，到家切塊，和當晚飯桌菜品一起，麵包就是他們的主食，如同我們的大米或麵條一樣。

    每天能吃上一口新鮮出爐的法棍，再搭配上一杯咖啡，每天都是樂呵呵！

    遊走於街頭，巴黎就像是一件龐大藝術品，仿佛整個城市是由同一個人設計而成，顏色是統一的，建築風格也是統一的。

    無論是在蒙馬特區狹小胡同，還是身處氣宇軒昂的香榭麗舍大道，都常常會與那些古老歷史遺蹟及藝術建築不期而遇。尤其是雕塑，只要你一睜開眼睛，雕塑便無處不在。

    嚴格說起來，市區建築並不高，基本都是七八層。道路其實也不寬敞，有些甚至是太狹窄。但綠色無處不在，大大小小的公園、交錯相織的綠色走廊、屋前屋後的花園、巴掌大小隻容得下一隻腳的陽台……

    騎着自行車在古典浪漫的建築群間穿梭，在塞納河畔駐足，與手捧鮮花和法棒麵包的陌生人不期而遇……

    行色匆匆的普通人，用表情、言語、服飾展示着最地道的日常。站內時不時出現的街頭表演藝術家，用樂曲、歌聲、肢體藝術展示着最日常的藝術……