黃金漁村697.提鮮汁（1/5）

海星，他一邊加水，磨盤由將軍拖動，將軍又戴上了它的狗鞍子，它一蹦一跳拉的磨盤吱嘎吱嘎的轉。

    張楠沒事幹，就蹲下逗將軍，拿着豆子給它吃。

    將軍看也不看，繼續一蹦一跳。

    張楠道：「村長，你家將軍勁頭可夠大呀。」

    石磨很重，以前是做豆腐所用，正所謂舊社會有三苦，撐船磨鐵做豆腐，一般女性推不大動這玩意兒。

    其實將軍也沒法連續拉動磨盤，所以它往前蹦躂，四條腿肌肉繃緊，跟彈簧似的，爆發力無窮。

    張楠見將軍不吃豆子，就拿起來自己吃，道：「村長，你說你這樣讓遊客看見了，那些狗粉會不會說你是在虐狗？」

    敖沐陽道：「我就是最大的狗粉，他們能幹的過我？哎，嫂子，你這豆子是炒熟了的？來，給我抓一把吃。」

    將軍在那裏辛辛苦苦的蹦躂着幹活，回過頭來一看，老敖那裏嘎吱嘎吱嚼着豆子吃的嗨皮，把它氣的只想撒尿。

    見到這招老敖就沒轍了，將軍把腿往磨盤上一翹，老敖趕緊給它摁回去：「不能在這裏撒尿，你在這裏撒尿，你爹我就是村長也保不住你。」

    將所有海星磨碎後，渣滓扔掉，汁水收走，這還沒完，回去後得把汁水靜置一段時間，現在海星汁里還有雜質呢。

    東瀛做海星提鮮汁工藝複雜，它們是高壓壓榨獲取汁液，然後用離心機和過濾裝置進行除雜質，在進行烘乾，最後得到粉末，再搭配醬油進行調和。

    敖沐陽省去了烘乾的步驟，他直接往裏加入了一點姜水、一點蒜汁和一些生抽，這樣出來的提鮮汁富含甘氨酸，又沒多少腥味，甚至可以直接拌飯吃。

    他給鹿執紫這麼說，鹿執紫吃過海星的苦頭不敢吃，於是他只好用來拌黃瓜。

    江草齊跑來混飯，敖沐陽給他一碗熱米飯往上撒了一層海星汁，他是吃的津津有味：「嗯嗯，好鮮的味道，這是什麼醬？」

    「我們家祖傳的秘制提鮮汁，怎麼樣？」敖沐陽吃了一塊黃瓜，脆生生、鮮嗞嗞，味道獨特。

    江草齊豎大拇指：「難怪老杜那貨一定要跟你合作搞度假村，有你這手藝，大賺啊！」

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