鵝肝、黑松露、魚子醬,歐洲世界的三大美味。
魚子醬只要小小一罐,賣個幾十幾百美金是不成問題的,看品質,有專門的公司分級來收。
一些特種魚,比如曾經一尾白化病鱘魚魚子,融合了食用黃金後,一勺賣到了4萬美金。
1盎司,也就是31克的魚子醬,能賣到800美金的才算『好貨』。
俄毛子喜歡一口伏特加一口魚子醬,這是很多人對他們的基本印象,也不能說錯。
魚一身都是營養,魚皮補膠原蛋白,魚頭燉湯想補什麼補什麼,魚骨髓也是寶貝,更別提魚肚、一些魚的魚肝對身體是大補,外帶魚肉基本就是最健康的肉類……
然而魚最寶貴的還是魚子,就連鯉魚魚子都有裝罐賣的!
唐海認識一些人吃壽司,就只吃魚子的軍艦壽司以及貝類壽司!別的也就偶爾碰一下!
在小張帶他到鱘鰉魚基地的時候,他就隱隱有一種感覺,似乎要開闢新財源了……
今年唐海決定參與鮭魚的捕撈,主要原因還是養太多了,有些破壞生態平衡,而這事就是老張到大麗菊幫忙和哈德利一起乾的。
幫助收購小張的鱘鰉魚,如果達到了生態標準,有多少收多少,這就算是幫老張一個忙了,人情還清……
有了唐海這個靠山,小張一瞬間感覺輕鬆了許多,人一旦有了奔頭,就會爆發出驚人的力量,小張拍着胸脯說一定可以釣到更棒的大魚,讓唐海留着個人在這邊等着就好,唐海還有什麼事可以先去做。耽誤不了的……
小唐同學把尾巴留下了,尾巴畢竟是大麗菊艦隊隊長,他要是靠不住。大麗菊就找不出幾個靠得住的人了。
接下來都以為唐海要去和古隆匯合,結果小唐卻跑了一趟長江口。也不知道是為什麼……
再接着,他直接回家。
歷屆各種的世界美食大賽,第一名用的都是自己本土的!
弗朗西斯告訴了人們,南美洲的土豆給世界帶來了什麼!
niki告訴了人們,日本的懷石料理是完成度最高的食物,更改任何一種食材都可能讓懷石料理級別下降!外帶,男人可以辦到的,女人也行!
丹。告訴了人們生態農業對大地的保護,取之於地,用之於地!
馬格斯,恢復了萬年前的北歐菜系!
澳洲大廚本,在一眼望去全是法國鵝肝、德國烤腸、意大利麵的澳洲美食界,他研發了屬於澳洲特有的食材應該怎麼烹飪……
唯有民族的,才能世界的,這話放哪裏都可行!
隨波逐流最終只會煙消雲散,而獨特出眾又不是那麼的容易找到方法,特別是餐飲界。現在很多菜其實就是換個料,披個馬甲以為我認不出來?
這樣的飲食是不會得到認可的。
而創新又很難。
最好的辦法是繼承自己的國粹,發揚光大。這是最便捷,也最有效,要是成功推廣了還會成為國菜的英雄!
在長江下游待了半天,唐海帶人轉飛雲省昆城,然後是坐車回家……
小唐同學還在想着自己要做什麼菜譜,一般比試要做十來個菜,他就盯着萊恩打就對了,最好是能猜到對方會做什麼,然後在同樣領域肛他。才不失男兒本色……
大巴開在路上,突然就停了下來。前邊在大聲驚呼,唐海正在吃烤玉米。不要錢似的放了很多辣椒粉,辣得他都要流鼻涕了,畢竟味覺太出色……然後就看到有女乘客在往後面躲……
「喲,碰到劫道的了嗎?光天化日朗朗乾坤……咿?」唐海正要把玉米棒啃掉一半,接着又是一群人往後沖,這一次連馬蓮娜一群大麗菊的人都在逃!
「碰到了打仗咩?這位置,得是老撾對我們動手才行,周邊最慫的國家……呃……」
小唐同學家再出去就是老撾,所以他當初做河道淨化,目標就是引誘老撾的鯉魚……
不是唐海太壞,而是……漁業資源是世界的!而他是世界的一員!
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