唐海的表情沒能逃過熟悉他的眾人,這是遇到了熟人……
那捏包子的廚師長着一張國字臉,方面大耳,有一種別樣的豪爽,手中一棍子在擀麵,劍眉星目,看向唐海的目光也似乎不太痛快。
吩咐助手接替自己的工作,主廚從後邊廚房出來,來到唐海身邊兩手扣着放在腹部位置,微微低頭,自信而不自負。
這姿勢固然看着帥氣,但要是有一群人在面前這麼幹過,灑脫瞬間就變成傻缺,大麗菊眾人微微有些疑惑,這是唐海一系的廚師聽人點評時的標準動作。
「師弟,沒想到在這裏看到你,從紐約到洛杉磯,美國東西兩面啊,我想你該不會是被坑出來的吧?」
「師兄好。」男子淡淡道。
竟是師兄弟!
大夥都是眼睛一亮。
唐海的中餐師父一直沒暴露,原先以為是功夫廚神,曾經駐美大使館的那位主廚,但後來想想不太對。
雖然唐海讀書到半中途棄學,但他的廚藝是學院派的,基礎紮實。有時候他看着是開玩笑的話,比如他會說魚背越來越黑,那是因為有些魚可以被曬黑,眾人一查居然是真的……而且唐海會去背化學式,比如用白酒煮海魚會生的化學反應……
功夫廚神的廚藝是打出來的,吸收各方精華而登頂巔峰,但他本身不是學院派。
後來懷疑這個那個,都不對人。
「師弟,這店是你的?」
「師兄你當年離開太早,後來生了一些事你沒碰上。明星開店賺錢,想搞洋氣一些,我出師回去應聘,剛好入選了公孫策的一家店……」
「公孫策?」唐海再次一驚。
公孫策可不是大家認為的撲街仔,他可是史上最帥公孫策來着!許多人或許覺得,他後期沒什麼好片,開的工作室還關門了,估計混得不好?其實不然。
這麼些年在中國明星得好不好,不是看拍了什麼片,而是買了多少房!公孫策開了餐廳的,而且是買了地和房的開,不是租店面!
隔壁小王懟天懟地懟空氣,自稱過趙日天,對頂過葉良辰,年青一代明星見他自動低一級,但公孫策是他哥們……
就像詹姆斯和巴菲特是好朋友一樣,許多人估計以為阿詹就打打籃球、接接代言。
「然後我認識了一批人,在國內做了兩年。接着這批人里有人想賺美國人的錢,就回美國開包子店。全過程讓人參觀,麵團6o克,餡料4o克,誤差百分之二以內。我們連開了好幾家店,甚至有美國廚師來跟我們學習,學費1.8萬美金,出師了工作比同行多%……我們的店,位置最好的一家在紐約,年銷量oo萬美金……
唐海沒動靜卻是眼皮一跳!
學賺錢的生意,當然得交學費。1.8萬美金在美國不算高,但如果只是學做包子,那就太高了!
「oo萬美金……兩億人民幣……我想起來你們後台是誰了,你們上過新聞。」
「不是他,但我們算是同一個聯盟的。」
一個店就oo萬美金營業額,一個包子2美金,利潤有多大根本就不用思考!
現在做中餐的越來越少,主要原因還是不賺錢,畢竟天大地大肚子最大。
唐海老家有一個小兄弟,初中就輟學了,天天網吧玩電腦。在農村,這種天天網吧玩電腦的就算是廢了。但他後來突然洗心革面,先去運罐罐水,然後和幾個小夥伴組隊,進城賣燒烤。
只有同行知道誰賺錢,外人是看熱鬧的。燒烤看着很火爆,誰都能賣,實際上保護費就能收死人。
小兄弟看着賣烘焙的很賺錢,就想跟唐海家裏借點錢去學烘焙。唐海雖說是中國古菜大廚,但直接就和他說,去學做壽司,壽司師傅比西點有前途得多,有米有魚,更接近中國人口味,賣得還貴。
所以對中餐館紛紛叛變成賣壽司的,唐海蛋疼是蛋疼,但也理解他們的做法。
而這師弟的團隊,居然逆市反殺……
「我聽說師兄你也開了包子
html|sitemap|shenma-sitemap|shenma-sitemap-new|sitemap50000|map|map50000
我的書架 電腦版 手機版:https://hkm.wangshuge.net/