自己能聽懂就行。
他特意拿了最大一個蝦蛄頭,卸掉蟹殼後露出好大一塊蟹黃。
將軍、元首、有福和狼家兄弟『蹭』的一下子湊了過來。
敖沐陽一一推開它們搖頭道:「不好吃,這個不好吃。」
將軍用爪子推開他的手,繼續往他跟前湊。
敖沐陽將蟹蓋遞給它,它一搖頭甩掉,小萌不嫌棄,趴在那裏用爪子摁着蟹蓋舔了起來,眯着眼睛怪快樂的。
可快樂不長久,它抬頭的時候發現大傢伙都分到了蟹黃或者蟹肉,最不濟的也有蟹腿吃,就自己傻乎乎的在舔蟹蓋。
這讓它很不滿,然後低下頭更賣力的舔起了蟹蓋……
敖沐陽盯着它看,這孩子怎麼有點傻呢?不過想想跟狼樣子差不多卻傻出水平、傻出國際范的哈士奇,狼裏面有傻的也不稀奇,否則第一代的傻哈士奇哪裏來的?
旭蟹在紅洋得名蝦蛄頭,除了長得像之外也跟肉質鮮美如蝦蛄有關。
敖沐陽弄了一小碗薑汁,他用肉蘸着塞進嘴裏,腥味不重,肉很嫩。蟹黃不必蘸薑汁,完美品嘗它的鮮味才是最好的。
一個螃蟹在他手裏拆的七零八落,但甲殼一塊塊有零有整,敖沐東看到後過來拼湊了一下,道:「高手啊龍頭,還能拼起來?」
敖沐陽微微一笑:「留着又是一道菜。」
敖沐東問道:「什麼菜?」
「往裏塞進米粉蒸熟,這就是蟹殼粉,比蝦粉還要好吃,味道淡淡的,不膩味人。」
大龍頭號出海三天,他撈了三天的旭蟹,即使這樣也沒有撈完,還有一部分旭蟹留在鯨落中。
剩下的他不撈了,留着讓螃蟹繁衍,等到了九月份再來一波,那時候蟹黃更大,送去市場更受歡迎。
即使現在不是吃螃蟹的好時候,可旭蟹帶回村里,依然很快被遊客和漁家樂給搶光了,根本不用往市場送。
甚至有外村人聽說有蝦蛄頭都跑來買,跑的慢的還買不着。
楊樹勇給敖沐陽打了個電話,說道:「我去找你有點事,你順便給我留點蝦蛄頭。」